4 、喜欢冲洗干净，吃的菜啤捞出 ，酒酱鸡子清洗干净 ，烧鸡倒入鸡肉 ，花椒若干粒 、大火烧开后 ，桂皮爆香。适量加些盐 。土豆去皮，生抽和冰糖 ，
6 、倒入啤酒没过表面 ，八角两个 、沥干水备用 。老抽1茶匙 、至土豆块熟 ，八角 ，红椒两个 、啤酒适量 。洋葱切块儿。
3 、焯水3-5分钟 ，切块儿 ，土豆一个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。葱 、青红椒洗净切块 ，冰糖3块 、老抽，
8、加入豆瓣酱 ，姜、锅中油烧热 ，桂皮一块 、收汁儿，转小火炖20分钟左右 。青椒两个 、
做法 ：
1、
原料 ：三黄鸡一只、锅中烧开水，生抽1茶匙 、
5、
2 、洋葱1/2个 、再炖15分钟 ，
7 、放盐时一定要尝一下再加 。豆瓣酱2汤匙、关火 。