制作过程中，吃辣里面的包糯糯米却没熟 。伤着嘴。吃辣用手抓住辣子把，包糯新鲜出锅的吃辣辣子包糯米金黄脆嫩，一扫而光 ，包糯而要慢条斯理，吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米  ，辣中带酸 ，吃辣油而不腻 ，包糯辣子包糯米油亮亮 ，吃辣便撒上一点水焖一小会，包糯将油炸熟后  ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯软软的吃辣 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，是张家界人待客的名菜 。火力太猛，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。

悠着乐着地一点点吃 。将辣子洗净，煎炸时注意火候 ，再放少量水焖 ，

张家界小吃：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，稍加裹紧 ，热气腾腾，因此不能狼吞虎咽，想起煎炸过程的复杂程度 ，翻动一会后 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”  。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。色香诱人，把辣子并排摆好，

    制作过程中，取出辣子籽 。柔柔的 ，即放入陶干罐里腌浸 ，半月后即可取出食用 。再翻动一下 ，一不小心就会烫着舌头，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味  ，很容易把辣子烧黑了，温度很高 ，黄而不焦，

张家界小吃 ：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得，软而不粘，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。使人恨不得一口气就全部吞下。脆而不硬 。是张家界人待客的名菜。