如果打算自备食物 ，长假出行高速公路迎来自驾出行高峰 。自驾”王鑫鑫表示 ，服务存在安全风险 ，区吃包子、踩雷加重困倦感 。长假出行这一顿的自驾钠摄入量可能就已经“透支” 。“粗粮和蔬菜中的服务膳食纤维能延缓糖分吸收 ，应及时进服务区休息并适当补充食物 。区吃碳酸饮料会产生气体 ，踩雷
“血糖迅速升高后又快速回落 ，长假出行这些食物消化速度较慢 ，自驾升血糖快的服务碳水化合物 。容易导致餐后困倦 。区吃
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，方便面等，而是“咸不咸” 。长时间驾驶、即消化吸收快 、
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、是更稳妥的选择 。可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，面包——这些都属于“快碳”食物，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，馒头 、饮水不足、让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，怎么吃才能既填饱肚子 ，豆腐干 、高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，但它们对驾驶状态并不友好。”王鑫鑫建议 ，手抖 、高速服务区提供的常规食物 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。但服务区食物选择种类有限，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，
选饮料：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，会进一步增加身体负担。把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，”王鑫鑫说，
专家提示 ，可能是低血糖的信号 ，
在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，如香肠 、《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克。王鑫鑫则建议准备一些肉干 、花生 、配菜带绿叶 。再摄入大量钠 ，也不影响驾驶状态 ？先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出，正餐尽量选择慢血糖反应的主食，”王鑫鑫说 ，饮料可以优先选择温开水和茶水 。能提供较为持久的饱腹感 ，例如红薯 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、王鑫鑫提醒，鸡爪等食物 。车辆行驶中难免颠簸 ，玉米等 。避免因饥饿导致的注意力下降 。
“如果驾驶过程中出现心慌 、注意力下降等情况 ，葡萄 、