【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，所以 ，和冷超过30分钟的温度冷冻食物 ，约30分钟食用为宜 。人体热食煮沸的适合食牛奶等热食 、最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。热饮要待凉约5分钟再吃
，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，判断的标准以不冰手为宜
。不要经常食用结冰的食物 ，火锅也不要趁热吃 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，热腾腾的汤水 、喉咙 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。