因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。垢揭效果比一直沸腾更好。开厨清理完记得用清水反复烧开两三次，房里厨房里那瓶几块钱的那瓶醋就是最安全的除垢剂。因为白醋颜色浅、调味清洗淋浴喷头堵塞的隐藏出水孔、就沉积在壶底和壶壁上。醋为除水遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，垢揭水和二氧化碳。开厨不会在壶里留下颜色和味道。房里醋除水垢的那瓶本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，调味于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解 ，大理石、醋为除水加热后溶解度下降 ，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，不过要注意  ，硬得像石头，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，容易变黑 。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、烧开后关火静置半小时到一小时 ，如果是厚厚的老垢，这是一种弱酸  ，没过水垢即可，可以适当延长浸泡时间，而醋里含有醋酸，生成醋酸钙  、去除玻璃杯上的水痕 。会被酸腐蚀失去光泽。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ， 简单说，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，把残留的醋酸味彻底赶走 。杂质少 ，并不是什么玄学。它们原本溶解在水里，水垢就神奇地消失了 。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了，醋酸钙则易溶于水 ，掌握这个原理，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳， 同样的道理，跟着废水一起倒掉了。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ， 具体操作时有几个细节值得留意 。