2、新吃沙茶酱50克、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白
4 、玉菇立即捞出备用 。烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉掰开洗净备用。搭配丁烩1分钟左右 。新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙去皮去骨 ，茶白锅内倒入少许油 ，玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉加适量水把白玉菇 、沙茶酱炒匀，再加少许油 ，调入适量盐码味，鸡丁 、鸡精 、
5 、
2 、把净肉切成丁备用 。
制作过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，(约2分钟)
3 、盐1小勺 、白玉菇1包(约150克) 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂，沙茶酱若太稠 ，
4 、盐 、黑胡椒粉、
3 、