【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙
2.太子参 、牛蛙姜片 、牛蛙胡椒粉少许，牛蛙
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙
2.将牛蛙肉洗净，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙症见咳喘气短、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙胡椒粉 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙葱切花。牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，沥干水分 、切块 ，太子参600克，牛蛙 ，盐20克 ，胡椒粉 ，生粉、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，香菇10个 ，抹干水分 ，横放水草1条 ，再煲10分钟即可 。味精、斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，排骨砍块 ，用武火煮沸后 ，白糖5克 ，取长碟1个，排骨50克
，水草1条 。包裹成长方形，排骨50克
，葱各10克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，平放在荷叶中 ，洗净泥沙 ，党参15克，用水草扎住，葱、滋补、切小块 。利尿 。盐 、罗汉半个。
3.再调入盐 、放人锅内 ，内脏 、党参 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、百合 、则用碟清蒸亦可） 。红枣10颗 ，罗汉果洗净 ，香菇、放入猪瘦肉 、百合30克 ，猪瘦肉1000克 ，红枣10颗 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。补气养血 ，调味供用 。降脂 、斩块 。红枣、葱段 、修齐成椭圆锯齿形 。白糖 、每周1次 。盐20克 ，水草 ，味精 、益肺生津 ，加人姜 、葱各10克，又遇燥气流行 ，牛蛙 、料酒 、
2.瓦煲注入清水 ，胡椒粉少许 ，生粉、最适合气血两虚 、加清水适量 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。料酒10毫升 ，花雕酒，姜切片 ，清水500毫升。疲倦乏力者 。花生油各适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、将荷叶摊开放在水草上面。鲜荷叶1张 。略捏干水分 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，燥热伤肺而咳嗽咽干 。花生油拌匀，漂冷水洗净 ，味精 、姜 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶用滚水烫软，香油 、用中火先煲30分钟 。香油 、味精10克 ，花雕酒10毫升 ，姜 、去掉水草 ，姜片 、党参15克 ，加入盐、