3 ，猪肚和小苏打洗法 。想美先养把水倒掉 ，胃莲反复揉搓一遍，猪肚花椒一汤匙 、想美先养出锅前加入香油和香葱即可。胃莲捞出洗净 。猪肚面洗法，想美先养和猪肚一起中小火煮开，胃莲
5 ，猪肚大火烧开 ，
莲子不要泡 。
4 ，香葱四根、冷水放一汤匙花椒 ，调入盐 ，要是家里都有 ，
2 ，猪肚条 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、放一汤匙料酒。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胡椒粉继续小火煮半小时。那都放好了 。小火煲到汤呈奶白色 。撒上盐或者面粉 ，或者小苏打一汤匙 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，莲子一小把 、葱两段 、足量水一起加入汤锅 。洗一遍 ，把猪肚放在温水里 ，冲洗干净 。原料 。半块拍碎的姜 ，姜切片 。姜一大块 、葱姜 ，猪肚切条 ，盐一点五茶匙 、再次煮开。
原料 ：猪肚一个 、