3 、另取适量水烧开 ，锦绣
材料 ：嫩豆腐一块、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠10粒左右 、美味不要用老豆腐 。又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味
又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，表面裹上鸡蛋丝 、打散 ，用手捏成小团5 、加入荸荠碎 、鸡蛋一粒、加点面粉容易捏成团 ，但也不要太多 ，黑木耳和胡萝卜适量 、
2、面粉一大勺
辅料 ：盐 、胡椒粉 、加入盐和鸡精 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、用水淀粉勾芡 ，