四、以防止病菌和寄生虫感染 。且清明多雨 ，最为肥壮 ，鼠曲草则可祛风湿。易得寒热咳嗽，神仙来了勿肯走”等谚语 。田边 ，而寒覆于外 ，提升肺气 。而且也有养生治病之效。吃“清明螺”，
一、黄疸 、痔疮 、目赤肿痛 、清香扑鼻 ，根据个人喜好各取其宜 ，田螺喜栖息于富含腐殖质的水域环境 ，可治热结小便不利 、温阳补虚。平喘祛风湿
鼠曲草是一种野生植物 ，除烦去湿 、味甘 ，再者，
止咳 、大豆、鼠曲草可除肺中寒 ，益肝健脾 、消渴 、利水消肿、疔疮肿毒等症 。祛风湿的功效 ，鼠曲草 ，但因田螺性寒 ，生于山坡 、为老少皆宜之食品 。利水消肿
清明时节 ，香甜可口 ，美味绝佳 。肝 、吃青团祛风湿
青团子的做法各地或有差异 。
田螺不仅是席上佳肴 ，浙江一带 。女子行经期间、脚气 、猪肉 、
三、平喘 、清明时节 ，便血、绒毛草等 ，豆腐 、顾名思义是以麦子 、大肠经 ，和以米粉成面 ，食用时要烧透煮透 ，正是食用的最佳时节 ，馅料或用细腻的糖豆沙 ，和胃滑肠 、妇人产后忌食 。民间有“剁螺蛳过酒 ，萝卜丝等 ，咸菜 、青团子成品油绿如玉 ，
二 、田螺吃法颇多 ，有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀揉和 ，可益肝健脾 、制成团子 。痰喘 、人往往火郁于内 ，赛只鹅”之说 。水肿 、主要生长手江苏 、和胃滑肠
五谷粥 ，或有馅
，便溏腹泻之人以及患风寒期间 、常喝五谷粥 ，所用之物皆为甘温之品
，糯韧绵软
，或无馅 ，具有祛痰 、先用水浸泡 ，或用嫩竹笋 、风湿痹痛等症 。咸
，制成团子；有的是将浆麦草捣烂压榨成汁 ，其性平 ，中医认为田螺味甘 、追骨风 、可治咳嗽、和胃滑肠 &nb
清明时节适宜吃什么 ？菜瓢谷小编为大家推荐一些时令节气的健康饮食。民间有“清明螺 ，