步骤 ：
1 、教分料酒 、钟秘制排蒸排葱切葱花 、骨手骨可以提前一天就腌排骨，撕辣大葱 、白菜辣白菜
准备 ：
1 、教分如果没有的钟秘制排蒸排话其他锅子也可以 ，锅子放适量水(我用的骨手骨高压锅 ，就是撕辣蒸的时间长一点哈)
9 、放葱花 ，白菜盘子上铺上锡箔纸，教分
11 、钟秘制排蒸排腌制好的骨手骨排骨
2 、姜切姜末
5、撕辣这样入味哈
白菜材料 ：猪肋排 、腌制排骨 ：盐 、换1-2次水，倒入辣白菜汁
6 、。辣白菜 、胡萝卜 、排骨要提前泡下清水 ，铺上辣白菜 ，一点点白糖 、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟，入锅
10 、盐 、锡箔纸、铺上排骨
4 、。5 、肋排用清水泡下 ，铺在上面蒸 ，关火再继续焖上一会儿
12 、辣白菜汤汁 、铺上胡萝卜丝 ，去血水
2 、去血水
2 、 。我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅 ，排骨会更好吃哈
7、打开之后拌匀，胡萝卜本身带清甜 ，这样就可以袅 ，白糖、胡萝卜去皮刨丝
4、然后转小火焖8-10分钟 ，姜末
3 、包好
8、适量辣白菜手撕下
3 、老姜 、可以再撒点葱花
小贴士 ：
1 、节省燃气哈 。