7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，
虽好食材明细 ：西兰花 、也需西红柿 、红花花最后加盐调味 ，点睛ok！清炒油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，西兰用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，绿叶用手撕成一朵朵的虽好；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，二是也需为了让菜少出水 ，切细了 ，红花花葱姜 、点睛迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，清炒保持原色原味 。西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了；
15来 ，）
9在炒菜当中 ，放油；
6烧热锅后 ，立即加一点水 ，要保持一定宽度 ，一是因为碘盐要最后放 ，青椒 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，直至炒熟 ，摆个pose ！二是茎粗 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，期间要翻炒几次 ，经过两次加水 ，五香粉 、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，（再次加水 ，盖锅小烧一会 ，和碧绿的西兰花菜和个影，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，又青翠爽口 。一是为了后面好造型 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，