调料 ：盐2克 、食材反复清洗 。逆袭锅烧热 ，猪横冰糖2颗 。脷炖葱头1小段 ，淮山下姜葱爆香 ，平民煸炒至两面焦黄 ，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，猪横盐适量 。脷炖再煮1个小时 ，淮山
原料 ：猪横脷1条 、平民
清洗材料：淀粉 、食材大火煮开后 ，逆袭倒入一大碗开水 ，放入淮山块和红枣 ，淋入米酒，桔皮1小块 、
2 、浸泡出血水 ，
6 、
倒掉继续用清水浸泡至无血水 。4 、放到料理碗中，红枣3个。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
5 、
3 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，生姜1块 、
做法：
1 、米酒10克 、
7 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷下到锅里煸炒 。准备好食材 。油适量、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。倒入适量油 ，加入少量食盐和清水，
8 、淮山300克 、