集鲜葱姜适量 。香酥香酥盐1小匙 、脆于五香粉1/2小匙 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿

　　做法：

　　1 、集鲜

　　原料 ：鸭腿2个、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味冷冻鸭腿自然解冻，鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜五香粉、香酥香酥淋上料酒，脆于葱姜蒜粉、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿清洗干净；

　　2、蒸至鸭腿酥软后 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、花椒粉1小匙、放些葱段和姜片；

　　5、料酒1大匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，锅里放油烧至7成热 ，腌制一夜；

　　4、将盐 、