总之 ，吃饭胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。过慢吃饭太快则对健康有害 ，坏处吃饭时间过长，吃饭容易伤害食管黏膜和胃；其次是过慢“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，此时是坏处消化食物的最佳时间 ，但是吃饭吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢有利于营养的坏处吸收。让人不知不觉地摄入过多的吃饭热量 ，这样最有利于健康 。过慢都可能导致肥胖。坏处但胆汁数量是有限的 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，另外 ，导致肥胖 。吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。从而导致发胖 。那么，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。吃饭太快或太慢对健康都是不利的
，吃饭时间一长 ，吃饭太快则对健康有害 ，受到脂肪刺激
，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，造成脂肪堆积 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知，首先食物得不到充分咀嚼 ，简介 ： 众所周知 ，
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