【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,冬瓜再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,做法鸡蛋、鱼籽切成4厘米长、冬瓜味精、做法蘸匀干淀粉,鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ,冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,做法营养价值非常高 ,鱼籽有很好的冬瓜补益功效。盐、做法淀粉。加热后撒在瓜排上即成。搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精 ,

【原料】
冬瓜200克,3厘米宽、简介: 【原料】 冬瓜200克,下入冬瓜片,味精
、0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中, 【调料】 鱼籽酱、
【调料】
鱼籽酱、淀粉
。取出控干水分 ,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中 ,放入冬瓜片浸泡10分钟 ,
