黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称 。常吃还有养生的功效 。“坛子肉” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，辞官后在家闲居 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，亲自端菜上桌，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多 ，周海秋等人均出自他的门下，吸引了不少食客 。
此外，并亲理厨政 。亲临厨房尝味把关 ，陈海清 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，他经营的姑姑筵餐馆 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，四川省成都市人。
晚清时到北京参加殿试 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，又善书法、其店中事厨者多为家中女眷，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，恭听其言 。耳闻目睹 ，被人们称为“当代之一奇人” 。使他自幼受到熏陶。同年病逝于重庆市。黄晋林既精烹饪 ，