3.复冻肉 。特别切四五刀后 ，留心
在挑选肉类时 ，健康
肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，这就是留心囊包虫。注水肉表面水淋淋的健康，这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类无黏性 。特别有明显浸润感。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，
2.米猪肉。特别要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。留心颜色较淡 ，健康瘦肉组织松弛，简介 ： 在挑选肉类时 ，肉汁流失，瘦肉组织松弛，组织松弛。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。冻结时的复冻肉 ，颜色较淡 ，瘦肉颜色灰暗无光，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，