沥干水分 ,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄果肉和种子分离,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄添加一半糖 ,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。20天左右,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄让葡萄皮、自酿装进干净、葡萄捞出 ,自酿全部留用;

  5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2  、

室温下保存;

  7、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、冲洗,密封,把剪好的葡萄冲洗干净,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、看瓶内没有气泡产生 ,搅拌均匀;

  6、放到阴凉处 ,无水无油的玻璃瓶子里  ,

  原料 :新鲜的葡萄 、