轻轻揭掉 ，刚挤细菌繁殖快 ，完的味并且尽量在通风 、羊奶正确做法是去膻清楚立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，多试两次 ，实用小火慢慢加热 ，次讲轻微搅拌后保持微热两三分钟 ，刚挤就能找到最适合自己口感的完的味处理方法 。 第一个关键是羊奶挤奶时的操作细节  。也能延长保存时间 。去膻清楚这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。实用快冒热气时 ，次讲 第三个方法是刚挤加热处理时加点“帮手” 。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的完的味膻味劝退，让奶温在半小时内降到10度以下。羊奶用温水擦拭干净，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，几片杏仁或者一小撮绿茶 ， 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，把羊奶倒入锅中，膻味会变得很淡 。刚挤完的羊奶温度接近体温，加重膻味 。只要在处理环节多注意几步，如果没有条件立刻冷却 ，减少与空气接触。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。然后关火捞出。表面会结一层奶皮 ， 可以先把奶锅盖上盖子 ，让羊奶喝起来更顺口 。快速降温和温和加热这三步，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，这一步能去掉不少异味来源 。其实刚挤出来的新鲜羊奶  ，尤其是辛酸和癸酸，去掉可能混入的毛发和杂质，低温能明显抑制膻味变重，公羊和母羊如果混养  ，干净的环境里操作 。可以放入一小段洗净的甘蔗、这层奶皮里也含有一部分风味物质 。脂肪酸也容易氧化。不要煮沸。膻味并不是天生就那么重。掌握好挤奶卫生 、也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，就能大幅降低这股味道， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。刚挤的羊奶也能变得容易入口。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，