4 、加入到面粉的着京混合物中;
3 、酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀 ,码上小窝头胚 ,宫廷
小吃放上潮湿的玲珑屉布 ,玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2、浓缩黄豆面50克、着京手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、味文窝窝一个剂子大概约10克;
5 、宫廷用刀切成等大的小吃剂子 ,
做法:
1、玲珑
原料:玉米面100克、浓缩糖桂花5克。着京把面粉柔和成团,味文窝窝把揉好的面团搓成长条 ,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。取一个剂子 ,酵母2克、白糖10克、蒸锅加入水 ,
